Колбасу из сухого молока не успели продать в Магнитогорске

фото: Рixabay.com, Ольга Андреева
фото: Рixabay.com

Специалисты Россельхознадзора выявили нарушение и предотвратили продажу фальшивой колбасы.

Если в 90-х годах прошлого века потребители жаловались на обилие бумаги в колбасных изделиях, то сейчас замаскировать под мясо можно практически любое сырье. В связи с этим, специалисты областного Россельхознадзора регулярно следят за качеством продукции, которая попадает в магазины, а затем и на наши столы.

На днях мониторинговой группой Управления Россельхознадзора по Челябинской области при анализе оформления электронных ветеринарных документов (эВСД) в системе ФГИС «Меркурий» 13 января 2021 года установлены нарушения, допущенные уполномоченным лицом ООО «Агрофирма Ариант» (Сосновский район), говорится в сообщении ведомства.

Специалисты выяснили, что для производства почти 5,5 кг «Сервелата по-уральски» было использовано не мясо, а 0,06 кг сухого молока и 0,2 кг меланжа, то есть яичного порошка. Подразделению «Арианта» в Сосновском районе ранее уже выписывались предупреждения за подобные нарушения. Теперь Россельхознадзор приостановил регистрацию хозяйствующего субъекта. 

Читайте также: Безопасно для здоровья: как выбрать хороший стеклоомыватель

Россельхознадзор нарушение колбаса Челябинская область
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Оцените первым
(0 оценок)
Пока еще никто не оценил
Пока никто не рекомендует
Авторизируйтесь ,
чтобы оценить и порекомендовать
Подпишитесь на нас: Yandex Zen

Комментарии