• Главная
  • В курице обнаружили возбудителя опасного инфекционного заболевания
11:50, 3 июля 2019 г.
Надежный источник

В курице обнаружили возбудителя опасного инфекционного заболевания

В курице обнаружили возбудителя опасного инфекционного заболевания

В курином мясе обнаружены бактерии листерии. Они являются возбудителями опасного инфекционного заболевания.

Россельхознадзор проверил определенные виды продукции Нагайбакского птицеводческого комплекса: бедро замороженное - в ООО «Гранит» (г. Екатеринбург), печень замороженная – в ООО «Холодильник» (г. Калуга) и тушка мяса-бройлера охлажденная 1 сорта в ООО «Агроснабплюс» (г. Омск). Во всех образцах были обнаружены листерии. В связи с этим, управление Россельхознадзора отозвало три декларации о соответствии продукции Нагайбакского птицекомплекса. Пока нарушения не будут устранены и не будет проведена повторная проверка,  данная продукция не будет появляться на полках в магазинах. 

Отметим, что листерии - палочковидные бактерии, которые являются возбудителем листериоза. Для человека это заболевание опасно тем, что поражает центральную нервную систему. Симптомы как у обычного острого вирусного заболевания. Может сопровождаться острыми болями в животе, рвотой, поносом. Бактерии листерии погибают при воздействии высоких температур.

 Читайте также: За «молочку» ответят. В магазинах будет продаваться только сертифицированная продукция

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
#Россельхознадзор #бактерии #курица
0,0
Оцените первым
Авторизуйтесь, щоб оцінити
Авторизуйтесь, щоб оцінити

Комментарии

live comments feed...