В твороге, который едят магнитогорцы, дрожжи и плесень?

Роскачество опубликовало результаты масштабной межведомственной проверки качества творога. Исследование проведено Роскачеством совместно с Россельхознадзором и Роспотребнадзором по поручению Правительства РФ в лабораториях сразу двух контрольно-надзорных органов.

В рамках масштабного исследования молочной продукции Роскачество оценило качество продающегося в России творога жирностью 9%. Всего в исследование вошли 73 торговые марки творога. После исследования стало ясно, что обязательным требованиям соответствуют только 27 из них.

Что выяснили

Лучшим творогом по качественным характеристикам названы:  творог Белый город (Белгородская область), Кубанская Буренка (Краснодарский край), Вятушка (Кировская область), Вожгалы (Кировская область), Красногорский (Кировская область), СЛАВМО (Республика Карелия), Першинский (Тюменская область). Данные товары претендуют на государственный Знак качества, т.к. превосходят по качеству действующие ГОСТы.

Дрожжи и плесени обнаружены в Лакомо, Милава, Ваш выбор, Вкуснотеево, СМК, Молочная ферма, Агрофирма Лебедевская, Молочная благодать, Первый вкус, ПК Молоко.

Бактерии группы кишечной палочки найдены в Северная долина, Васькино счастье, Крестьянское хозяйство Бархатное, Фермерское подворье, Зеленые листья.

Пониженное количество молочнокислых бактерий выявлено у ГринАгро, Стожок, Косулинское молоко, Первый вкус, Полевское, Фермер-центр.рф, Каждый день, Вкуснотеево, Киржачский молочный завод.

Фальсификации молочной продукции, то есть немолочные жиры  найдены в 6 случаях из 73, а общая доля рынка фальсифицированной растительными жирами продукции в натуральном выражении занимает всего 1,43%. Это Волжаночка, Добрая буренка, Давлеканово, СМК, Молочная ферма, Вяземский.

Читайте далее: Качество питьевой воды в Магнитогорске будет хуже с 13 по 15 сентября

Превышение количества антибактериальных веществ над разрешенным уровнем было обнаружено в 9 торговых марках. Это Савушкин Хуторок, Тульский, Кубанский молочник, Чабан, Зелёный луг, Деревенский Молочный Завод, Камарчагский, «Северодвинск-Молоко», Добрая Кормилица

Также в ходе исследования выявлены и менее серьезные отклонения, например, частичное снижение жирности, добавление крахмала и искусственных консервантов, однако, они не носили массового характера.

 Также по результатам исследования эксперты выделили топ лучших брендов по содержанию полезных бактерий: Балтиком Юни, Калория, Кубанская бурёнка и Снежок.

 Продукция торговой марки "Первый вкус" набрала лишь 1,5 балла из 5 возможных.

Магнитогорск творог качество первый вкус
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Автор
(0 оценок)
Актуальность
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)
62 просмотра в ноябре
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов

Политика
Экс-глава Челябинска Евгений Тефтелев сообщил журналистам, собирается курировать вопросы имущества и природных ресурсов, а также управлять делами губернатора области.  20 ноября депутаты гордумы приняли отставку Тефтелева по собственному желанию. На его место был назначен врио главы города его заместитель Владимир Елистратов, который будет отвечать за обе должности. «Времени на раскачку нет, в курс дела вы должны войти оперативно и максимально погрузиться...
Общество
18 ноября в Магнитогорске прошло открытие памятного знака репрессированным первостроителям Магнитки. Его можно посетить на выезде из города, на территории поселка Димитрова.  Ни для кого не секрет, что для постройки городов отправляли не передовых строителей, а раскулаченных крестьян, неугодных государству. Тяжелые условия труда и жизни приводили к многочисленным смертям. Захоронения проходили в братских могилах, без особых привилегий. Одно из таких мест...
Происшествия
19 ноября на дорогах Магнитогорска произошло 10 дорожных аварий. В двух из них пострадали пешеходы. По сообщению группы пропаганды безопасности дорожного движения ОГИБДД Магнитогорска, в 7 часов 50 минут в районе дома №35 по улице Вокзальной водитель автомобиля «Сузуки SX4» совершила наезд на пешехода, пересекавшего проезжую часть по нерегулируемому переходу. В результате дорожно-транспортного происшествия пешеход – 42-летняя женщина получила телесные повр...
Происшествия
Около 23:00 в ТРК "Семейный парк" сработала пожарная сигнализация. В поздний час в здании оказались только посетители кинотеатра и работники организации. Но спецслужб так и не дождались.  "Мы были на сеансе "Преступление Грин-де-Вальда" с семьёй. Где-то в 22:40 я вышла из зала и направилась в туалет. Но не дошла потому что услышала объявление по громкоговорителю: Внимание неотложная ситуация! всех просьба покинуть здание. Я очень сильно заволновалась, так...
Общество
Встревоженные читатели обратились в редакцию. К примеру, молодая мама Ирина спрашивает: будет ли в сквере Бориса Ручьева новогодняя атрибутика, говорит, что на днях проходила мимо, там идут совершенно другие работы: устанавливают детское игровое оборудование, пилят ветки и деревья. Складывается впечатление, считает женщина, что все забыли, что в сквере Орджоникидзевского района всегда устанавливали елку, украшали, строили ледовые фигуры. Неужели в этом год...
Общество
В рамках программы по улучшению качества воды в левобережной части города стартует второй этап работ. С 19 ноября по 8 декабря включительно будет остановлен Карадырский водопровод для частичной замены. В этот период может ухудшиться качество воды, жителей просят с пониманием отнестись к временным неудобствам. По словам главного инженера МП трест «Водоканал» Сергея Бондаренко, водоснабжение всего левого берега в Магнитогорске осуществляется из двух источник...
Спорт
Вчера в администрации города прошла пресс-конференция с участием организаторов спортивного состязания. К XI Всероссийскому турниру по тхэквондо «Братишка» практически все готово, а само мероприятие стартует 22 ноября. Спортивное состязание привлечет внимание общественности сразу на 4 дня, именно столько продлятся схватки. «Программу этого года существенно расширили, продуктивно пройдет и церемония открытия, уверен, что она понравится и спортсменам, и болел...
Экономика
С 1 января 2019 года максимальный размер ежемесячного пособия по уходу за ребенком до 1,5 лет увеличится до 26 тыс. рублей, вместо 24 тыс. рублей в 2018 году. Об этом сообщили в пресс-службе Фонда социального страхования России. Чтобы узнать размер пособия необходимо просчитать заработную плату за два предыдущих года, но не выше определенной суммы. В 2017 году предельная база составила 755 тысяч рублей, а в 2018 году эта цифра выросла до 815 тысяч рублей....
Происшествия
Томный вечер удачно прошел не для всех. Для 36-летнего магнитогорца встреча с 37-летней подругой как-то не задалась с самого начала. Женщина капризничала, а потом пара даже немного поругалась. Погасить конфликт было уже невозможно, а потому мужчина принял решение покинуть возлюбленную, правда, на память он решил взять небольшой презент. Едва за другом захлопнулась дверь, как хозяйка квартиры обнаружила пропажу – фотоаппарат. Женщина сразу же кинулась к тел...
Эта страница содержит контент для взрослых. Подтвердите, что Вам есть 18.