• Главная
  • У арбузов можно проверить не только хвостики, но и наличие документов
09:10, 7 августа 2018 г.
Надежный источник

У арбузов можно проверить не только хвостики, но и наличие документов

У арбузов можно проверить не только хвостики, но и наличие документов

Самая пора покупать сладкие арбузы и душистые дыни. Но не у всех и каждого можно это делать.

На продажу бахчевых культур у продавцов уличных торговых точек должны быть документы, подтверждающие качество продукции.

В Ленинском районе уличных продавцов полосатой ягоды не так много, но их стараются регулярно проверять на наличие сертификатов качества и разрешений на реализацию товара. Несанкционированные точки закрывают, здоровье - прежде всего.

Горожане сами могут попросить у продавцов соответствующие бумаги, в случае отказа можно обратится по телефону 49-05-52.

Уличные торговцы обязаны не только иметь разрешающие документы, но и правильно выбрать место торговли. Оно должно быть безопасно и удобно для покупателей, не нарушать архитектурный облик торговых павильонов и территория вокруг павильона должна быть чистой, иначе реализаторам бахчевого лакомства грозит штраф.

Проверяем арбуз на пригодность (нитраты, хвостики и пятна):

1. Стараемся выбирать арбуз среднего размера от 7 до 10 кг. (маленький-недозрелый, большой - возможно выращен с применение химикатов).

2. Никаких нарушений "кожного" покрова. Порезы, царапины и сколы -не берите, именно так попадают бактерии.

3. На боку должно быть желтое пятнышко 7-13 см. Это означает, что арбуз лежал не на сухой земле и достаточно сочный. Если пятно слишком большое, может оказаться водянистым.

4. Конечно, поверяем хвостик. Он должен быть сухим и желтоватым. (зеленый - недозрелый, суперсухой -перезрелый или залежалый.)

5. ПРОВЕРЯЕМ на наличие нитратов. Актуально в последнее время.

В стакан чистой воды положите несколько кусочков арбуза. Когда сок просочится из плода в воду, посмотрите прозрачность воды. Если вода стала розоватой, значит химикаты всё же были. Если вода стала красной, то лучше вообще его не употреблять. А вот если перед вами прозрачная вода -то вам крупно повезло и ягода натуральная.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
#Магнитогорск #арбуз #выбрать #нитраты #проверка
0,0
Оцените первым
Авторизируйтесь, чтобы оценить
Авторизируйтесь, чтобы оценить

Комментарии

Объявления
live comments feed...